Name: DAMASCENOS 750ml - VAENI NAOUSSA
SKU: 5201201111365
Price: 12.40 EUR
Availability: InStock

Συνδυάζοντας δύο βασικά χαρακτηριστικά του κρασιού, την γλυκύτητα/επίπεδα ξηρότητας και το άρωμά του, ο 'Κύκλος της Γεύσης' μας βοηθά να το "γευθούμε" εικονικά, γρήγορα και απλά!

Βάρος	1.2 kg
Βάρος	1.2 kg
Χρώμα	Κόκκινο	Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης.
Αλκοολικός βαθμός	13% VOL	Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ' όγκο συγκέντρωση.
Επίγευση	Μακρά	Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της.
Ξηρότητα	Ξηρό	Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι.
Οξύτητα	Μέτρια	Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα.
Άρωμα	Έντονο	Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί.
Σώμα	Γεμάτο	Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος	16°-18°C	Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα.
Χωρητικότητα	0.75lt Γυάλινη φιάλη
Βαρέλι	Ναι	Παλαίωση/ωρίμανση σε βαρέλι.

Περιγραφή

Κρασί κόκκινο ξηρό Ξινόμαυρο DAMASCENOS 0.75lt, από το VAENI Naoussa. Οίνος από την ποικιλία Ξινόμαυρο, που καλλιεργείται στην Αμπελουργική Ζώνη Νάουσας στη ΒΔ Μακεδονία. Ένας παλαιωμένος καπνιστός οίνος, με βαθύ κόκκινο χρώμα με πυρόξανθες ανταύγειες. Με χαρακτηριστικό bouquet από αρώματα αποξηραμένων φρούτων, κανέλας και μια αίσθηση ξύλου. Με την ανακίνηση του οίνου γίνονται αισθητά αρώματα από βανίλια, ντομάτα, ελιά και σοκολάτα. Έντονος και γεμάτος, με πλούσιο σώμα, μαλακός, με επίγευση μαύρων φρούτων και τονισμένες τανίνες. Παλαίωση 18 μήνες στο βαρέλι και 6 μήνες στη φιάλη. Συνοδεύει ιδανικά αρνάκι, κόκκινο κρέας και πικάντικα τυριά. Σερβίρεται στους 16°-18°C.