Name: Ηριγόνη - Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου
SKU: 3820
Price: 17.00 EUR
Availability: OutOfStock

Χαρακτηριστικά

Συνδυάζοντας δύο βασικά χαρακτηριστικά του κρασιού, την γλυκύτητα/επίπεδα ξηρότητας και το άρωμά του, ο 'Κύκλος της Γεύσης' μας βοηθά να το "γευθούμε" εικονικά, γρήγορα και απλά!

Βάρος	0.85 kg
Βάρος	0.85 kg
Χρώμα	Κόκκινο	Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης.
Αλκοολικός βαθμός	18% VOL	Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ’ όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ’ όγκο συγκέντρωση.
Επίγευση	Μακρά	Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της.
Ξηρότητα	Γλυκό	Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι.
Οξύτητα	Χαμηλή	Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα.
Άρωμα	Πολύ Έντονο	Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί.
Σώμα	Γεμάτο	Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος	12°-14°C	Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα.
Χωρητικότητα	0.5lt Γυάλινη φιάλη
Aperitif-Digestive	Ναι	Ποτό που μπορεί να σερβιριστεί είτε μόνο του, είτε πριν το φαγητό για να 'ανοίξει' την όρεξη, είτε μετά το φαγητό ως χωνευτικό, ή σε συνδυασμό με ένα μικρό μεζεδάκι.
Βαρέλι	Ναι	Παλαίωση/ωρίμανση σε βαρέλι.

Περιγραφή

Κρασί λικέρ κόκκινο γλυκό Ηριγόνη, από την ποικιλία Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου 100%. Η Ηριγόνη (έαρ-γόνος που σημαίνει κόρη της Άνοιξης), ήταν η μυθική κόρη του Ικάριου, ενός Αθηναίου που φιλοξένησε τον θεό Διόνυσο και αυτός για να τον ανταμείψει, του δίδαξε τα μυστικά του αμπελιού και της παρασκευής του οίνου. Έντονος οίνος, μεστός και ιδιαίτερος. Ο οίνος αυτός φυλάσσεται και παλαιώνει για δεκαετίες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια, στα κελάρια του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου. Πίνεται ως απεριτίφ και συνοδεύει ιδανικά αποξηραμένα φρούτα και σοκολατένια εδέσματα. Σερβίρεται στους 12°-14°C.