Μαύρη Δρυς – VAENI NAOUSSA
Διαθέσιμο
24,00 €
Διαθέσιμο
Οίνος ερυθρός, ξηρός, έντονος, από Ξινόμαυρο, μακράς παλαίωσης, 14%vol. Περιορισμένος αριθμός φιαλών!
| Βάρος | 1.2 kg | ||
|---|---|---|---|
| Βάρος | 1.2 kg | ||
 |
Χρώμα | Κόκκινο |
Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης. |
 |
Αλκοολικός βαθμός | 14% VOL |
Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ' όγκο συγκέντρωση. |
 |
Επίγευση | Μακρά |
Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της. |
| Ξηρότητα | Ξηρό |
Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι. | |
 |
Οξύτητα | Μέτρια |
Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα. |
| Άρωμα | Έντονο |
Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί. | |
 |
Σώμα | Γεμάτο |
Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας. |
 |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 16°-18°C |
Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα. |
| Χωρητικότητα | 0.75lt Γυάλινη φιάλη |
||
 |
Βαρέλι | Ναι |
Παλαίωση/ωρίμανση σε βαρέλι. |
Κρασί κόκκινο ξηρό Ξινόμαυρο Μαύρη Δρυς 0.75lt, από το VAENI Naoussa. Οίνος από την ποικιλία Ξινόμαυρο, που καλλιεργείται στην Αμπελουργική Ζώνη Νάουσας στη ΒΔ Μακεδονία. Οίνος μακράς παλαίωσης που αναδεικνύει την εντυπωσιακή εξέλιξη της ποικιλίας με την πάροδο των ετών. Παρήχθη σε αυστηρά περιορισμένο αριθμό φιαλών. Βαθύ κόκκινο με καστανές ανταύγειες. Χαρακτηριστικό bouquet από αρώματα αποξηραμένων φρούτων, κανέλλας και αίσθηση γαλλικής δρυός. Έντονο και γεμάτο κρασί με πλούσιο σώμα, μαλακό, με επίγευση μαύρων φρούτων και βανίλιας. Παλαίωση 36 μήνες στο βαρέλι και 12 μήνες στη φιάλη. Συνοδεύει ιδανικά αρνάκι, κόκκινο κρέας και πικάντικα τυριά. Σερβίρεται στους 16°-18°C.
