ΝΕΜΕΑ – Bizios Estate
Διαθέσιμο
16.90 €
Διαθέσιμο
Οίνος ερυθρός, ξηρός, έντονος, από Αγιωργίτικο 100%, βιολογικής γεωργίας. Ωρίμανση 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια γαλλικής και αμερικανικής προέλευσης και 6 μήνες σε φιάλες.
| Βάρος | 1.2 kg | ||
|---|---|---|---|
| Βάρος | 1.2 kg | ||
 |
Χρώμα | Κόκκινο |
Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης. |
 |
Αλκοολικός βαθμός | 14% VOL |
Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ' όγκο συγκέντρωση. |
 |
Επίγευση | Μακρά |
Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της. |
| Ξηρότητα | Ξηρό |
Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι. | |
 |
Οξύτητα | Μέτρια |
Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα. |
| Άρωμα | Έντονο |
Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί. | |
 |
Σώμα | Γεμάτο |
Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας. |
 |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 18°C |
Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα. |
| Χωρητικότητα | 0.75lt Γυάλινη φιάλη |
||
 |
Βαρέλι | Ναι |
Παλαίωση/ωρίμανση σε βαρέλι. |
 |
Βιολογικής Καλλιέργειας | Ναι |
Η βιολογική καλλιέργεια της αμπέλου είναι η μέθοδος καλλιέργειας, χωρίς τη χρήση συνθετικών χημικών ουσιών για τη θρέψη και προστασία των φυτών. |
Αγιωργίτικο ξηρό κρασί ΝΕΜΕΑ, κόκκινο, από το Κτήμα Μπίζιος. Από την ποικιλία Αγιωργίτικο 100%, καλλιεργημένη στον Ασπρόκαμπο Νεμέας, βιολογικής γεωργίας. Οίνος έντονος και στιβαρός, πολύπλοκος, φρουτώδης και μπαχαρένιος κόκκινος οίνος, με ικανότητα παλαίωσης 10-12 χρόνια. Στη μύτη αφήνει αρώματα καπνού, βανίλιας και ξύλου. Στο στόμα με νότες γλυκού του κουταλιού κεράσι και φράουλα, πληθωρικό σώμα και ευλύγιστες τανίνες που καταλήγουν σε μακρά επίγευση. Ωρίμανση 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια γαλλικής και αμερικανικής προέλευσης και 6 μήνες σε φιάλες. Συνοδεύει ιδανικά κρέατα μαγειρεμένα με πλούσιες σάλτσες, καραμελωμένα φρούτα, γλυκά λαχανικά και καπνιστά τυριά. Σερβίρεται στους 18°C.
