Γλυκός Σαντορίνης Mezzo – Αμπελώνες Σαντορίνης
4,20 € – 80,00 €
Οίνος λευκός, γλυκός, έντονος, από Αθήρι, Ασύρτικο και Αηδάνι, περασμένος βαρέλι.
Βάρος | N/A | ||
---|---|---|---|
Βάρος | N/A | ||
Χρώμα | Λευκό |
Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης. | |
Αλκοολικός βαθμός | 12% VOL |
Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ' όγκο συγκέντρωση. | |
Ξηρότητα | Γλυκό |
Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι. | |
Επίγευση | Μακρά |
Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της. | |
Οξύτητα | Χαμηλή |
Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα. | |
Άρωμα | Πολύ Έντονο |
Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί. | |
Σώμα | Γεμάτο |
Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας. | |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 8°-10°C |
Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα. | |
Συσκευασία | PET (πλαστική), Ασκός, Γυάλινη |
||
Συσκευασία | PET (πλαστική), Ασκός, Γυάλινη |
||
Συσκευασία | PET (πλαστική), Ασκός, Γυάλινη |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Χωρητικότητα | 0.25lt PET +0.20€, 0.5lt PET +0.20€, 1lt PET, 1.5lt PET, 2lt PET, 3lt PET, 5lt PET, 5lt Ασκός, 10lt Ασκός, 20lt Ασκός, 0.5lt Γυάλινη χύμα +0.90€, 0.75lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1lt Γυάλινη χύμα +1.25€, 1.5lt Γυάλινη χύμα +1.50€, 2lt Γυάλινη χύμα +1.60€, 5lt Γυάλινη χύμα +3.4€ |
||
Βαρέλι | Ναι |
Παλαίωση/ωρίμανση σε βαρέλι. | |
Aperitif-Digestive | Ναι |
Ποτό που μπορεί να σερβιριστεί είτε μόνο του, είτε πριν το φαγητό για να 'ανοίξει' την όρεξη, είτε μετά το φαγητό ως χωνευτικό, ή σε συνδυασμό με ένα μικρό μεζεδάκι. |
Σαντορίνης Mezzo γλυκό λευκό κρασί, από το Οινοποιείο Santo Wines. Οίνος από τις ποικιλίες Αθήρι, Ασύρτικο και Αηδάνι. Έντονος, χαμηλής οξύτητας λιαστός οίνος, περασμένος βαρέλι, με ντελικάτο μελί χρώμα. Αναδεικνύονται έντονα αρώματα σοκολάτας, καφέ, ξηρών καρπών και ξηρών φρούτων. Μπορεί να καταναλωθεί μόνος του ως απεριτίφ ή να συνοδεύσει φρούτα, ελαφριές σοκολατένιες mousse, ή λιπαρά γλυκά όπως cheesecake με μαρμελάδα αποξηραμένων φρούτων. Σερβίρεται στους 8°-10°C.