Το κρασί είναι οινοπνευματώδες ποτό, προϊόν της ζύμωσης των σταφυλιών ή του χυμού τους (μούστος). Ποτά παρεμφερή του κρασιού παράγονται επίσης από άλλα φρούτα ή άνθη ή σπόρους, αλλά η λέξη κρασί από μόνη της σημαίνει πάντα κρασί από σταφύλια.

Το κρασί είναι ιδιαίτερου ενδιαφέροντος για διάφορους λόγους. Είναι αφενός ένα δημοφιλές ποτό που συνοδεύει και ενισχύει ένα ευρύ φάσμα ευρωπαϊκών και μεσογειακών γεύσεων, από τις πιο απλές και παραδοσιακές ως τις πιο σύνθετες και αφετέρου αποτελεί σημαντικό γεωργικό προϊόν, που αντικατοπτρίζει την ποικιλία του εδάφους και το κλίμα ενός τόπου. Το κρασί χρησιμοποιείται επίσης σε θρησκευτικές τελετές σε πολλούς πολιτισμούς, ενώ το εμπόριο κρασιού είναι ιστορικής σπουδαιότητας για πολλές περιοχές.

GRANDE RESERVE – VAENI NAOUSSA

Name: GRANDE RESERVE - VAENI NAOUSSA
SKU: 5201201611308
Price: 12.80 EUR
Availability: InStock

Διαθέσιμο

Product code: 5201201611308

12,80 €

Διαθέσιμο

Προσθήκη στα αγαπημένα Σύγκρινέ το

Οίνος ερυθρός, ξηρός, έντονος, από Ξινόμαυρο, με παλαίωση 24 μήνες στο βαρέλι και 24 μήνες στη φιάλη.

Κωδικός προϊόντος: 5201201611308 Κατηγορίες: ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ, ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ Ετικέτες: Athens, wine, wine shop, Αθήνα, αλκοόλ, βαθμοί, βαρέλι, γράδα, δράμια, εμφιάλωση, ερυθρός, ζύμωση, κόκκινο, κρασί, μούστος, μπουκάλι, ξηρό, Ξινόμαυρο, οινοπνευματώδη, οινοπωλείο, οίνος, οκά, Παγκράτι, παλαίωση σε βαρέλι, πετιμέζι, στέμφυλα, τσάμπουρα, φιάλη

Χωρητικότητα: 0.75lt Γυάλινη φιάλη

Χαρακτηριστικά
Περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Συνδυάζοντας δύο βασικά χαρακτηριστικά του κρασιού, την γλυκύτητα/επίπεδα ξηρότητας και το άρωμά του, ο 'Κύκλος της Γεύσης' μας βοηθά να το "γευθούμε" εικονικά, γρήγορα και απλά!

Βάρος	1.2 kg
Βάρος	1.2 kg
Χρώμα	Κόκκινο	Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης.
Αλκοολικός βαθμός	13% VOL	Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ' όγκο συγκέντρωση.
Επίγευση	Μακρά	Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της.
Ξηρότητα	Ξηρό	Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι.
Οξύτητα	Μέτρια	Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα.
Άρωμα	Έντονο	Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί.
Σώμα	Γεμάτο	Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος	16°-18°C	Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα.
Χωρητικότητα	0.75lt Γυάλινη φιάλη
Βαρέλι	Ναι	Παλαίωση/ωρίμανση σε βαρέλι.

Περιγραφή

Κρασί κόκκινο Ξινόμαυρο GRANDE RESERVE, από το VAENI Naoussa. Οίνος ξηρός από την ποικιλία Ξινόμαυρο, που καλλιεργείται στην Αμπελουργική Ζώνη Νάουσας στη ΒΔ Μακεδονία. Ένας παλαιωμένος ερυθρός οίνος, με χαρακτηριστικό βαθύ κεραμέρυθρο χρώμα, γεμάτο σώμα, ώριμες τανίνες και αρώματα αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών. Πλούσια αρώματα παλαίωσης και ξύλου που ελευθερώνονται, αφού αναπνεύσει για λίγη ώρα ο οίνος μετά το άνοιγμά του. Ισορροπημένος, με στρογγυλή γεμάτη γεύση και βελούδινη αίσθηση στο στόμα. Ένα ζωηρό κρασί, με σώμα, που χαρακτηρίζεται από την αφθονία των ώριμων τανινών και την μακρά επίγευσή του. Παλαίωση 24 μήνες στο βαρέλι και 24 μήνες στη φιάλη. Το κόκκινο ξηρό Ξινόμαυρο κρασί GRANDE RESERVE, συνοδεύει κυνήγι, κόκκινο κρέας και πικάντικα τυριά. Σερβίρεται στους 16°-18°C.