SYMPOSIUM – Bizios Estate
10,00 €
Οίνος λευκός, ξηρός, ήπιος, από Μοσχοφίλερο 100% βιολογικής καλλιέργειας.
| Βάρος | 1.2 kg | ||
|---|---|---|---|
| Βάρος | 1.2 kg | ||
 |
Χρώμα | Λευκό |
Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης. |
| Ξηρότητα | Ξηρό |
Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι. | |
 |
Επίγευση | Μέση |
Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της. |
 |
Οξύτητα | Υψηλή |
Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα. |
| Άρωμα | Πολύ Έντονο |
Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί. | |
 |
Σώμα | Μέτριο |
Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας. |
| Χωρητικότητα | 0.75lt Γυάλινη φιάλη |
||
 |
Βιολογικής Καλλιέργειας | Ναι |
Η βιολογική καλλιέργεια της αμπέλου είναι η μέθοδος καλλιέργειας, χωρίς τη χρήση συνθετικών χημικών ουσιών για τη θρέψη και προστασία των φυτών. |
 |
Αλκοολικός βαθμός | 13.2% VOL |
Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ’ όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ’ όγκο συγκέντρωση. |
 |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 8°-12°C |
Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα. |
Μοσχοφίλερο βιολογικό ξηρό κρασί Symposium, λευκό, από το Κτήμα Μπίζιος. Από την ποικιλία Μοσχοφίλερο 100%, καλλιεργημένη στον Ασπρόκαμπο Νεμέας, βιολογικής γεωργίας. Ήπιος οίνος, με αχυροκίτρινο χρώμα με γκρι ανταύγειες. Τα υπέροχα αρώματα τριαντάφυλλου και μοσχολέμονου, δροσίζουν απαλά τον ουρανίσκο, αφήνοντας μια ευχάριστη επίγευση με τραγανή οξύτητα. Επιδέχεται παλαίωση 2-3 χρόνια. Συνοδεύει ευχάριστα πιάτα με οξύτητα και γλυκόξινες σάλτσες, καθώς και πιάτα μεσογειακής κουζίνας. Ιδανικό για ορεκτικά και πιάτα θαλασσινών. Σερβίρεται στους 8-12°C.
