Μοσχοφίλερο – Αμπελάκι
Εξαντλήθηκε
5.00 €
Εξαντλήθηκε
Οίνος λευκός, ξηρός, ήπιος, από Μοσχοφίλερο.
| Βάρος | 1.2 kg | ||
|---|---|---|---|
| Βάρος | 1.2 kg | ||
 |
Χρώμα | Λευκό |
Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης. |
 |
Αλκοολικός βαθμός | 12% VOL |
Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ' όγκο συγκέντρωση. |
| Ξηρότητα | Ξηρό |
Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι. | |
 |
Επίγευση | Μέση |
Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της. |
 |
Οξύτητα | Υψηλή |
Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα. |
| Άρωμα | Πολύ Έντονο |
Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί. | |
 |
Σώμα | Μέτριο |
Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας. |
 |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 8°-10°C |
Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα. |
| Χωρητικότητα | 0.75lt Γυάλινη φιάλη |
||
 |
Aperitif-Digestive | Ναι |
Ποτό που μπορεί να σερβιριστεί είτε μόνο του, είτε πριν το φαγητό για να 'ανοίξει' την όρεξη, είτε μετά το φαγητό ως χωνευτικό, ή σε συνδυασμό με ένα μικρό μεζεδάκι. |
Μοσχοφίλερο Αμπελάκι κρασί λευκό ξηρό. Οίνος από την ποικιλία Μοσχοφίλερο. Ήπιος, με πολλά αρώματα και σχετικά υψηλή οξύτητα. Συνοδεύει καθημερινά μεζεδάκια της ελληνικής κουζίνας, λαδερά πιάτα πλούσια σε μυρωδικά, μύδια αχνιστά, πλατό τυριών, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, ριζότο με θαλασσινά, ψάρι φιλέτο με άσπρη σάλτσα, αλλά πίνεται και σκέτο ως απεριτίφ. Σερβίρεται στους 8°-10°C.
