Ερυθρός Σαντορίνης – Αμπελώνες Σαντορίνης
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
25,00 €
Οίνος ερυθρός, ξηρός, έντονος, από την ποικιλία Μανδηλαριά.
| Βάρος | N/A | ||
|---|---|---|---|
| Βάρος | N/A | ||
 |
Χρώμα | Κόκκινο |
Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης. |
 |
Αλκοολικός βαθμός | 13% VOL |
Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ' όγκο συγκέντρωση. |
| Ξηρότητα | Ξηρό |
Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι. | |
 |
Επίγευση | Μακρά |
Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της. |
 |
Οξύτητα | Υψηλή |
Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα. |
| Άρωμα | Ασθενές |
Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί. | |
 |
Σώμα | Ελαφρύ |
Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας. |
 |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 16°-18°C |
Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα. |
| Συσκευασία | PET (πλαστική), Ασκός, Γυάλινη |
||
| Συσκευασία | PET (πλαστική), Ασκός, Γυάλινη |
||
| Συσκευασία | PET (πλαστική), Ασκός, Γυάλινη |
||
| Χωρητικότητα | 5lt Ασκός |
Μανδηλαριά κόκκινο ξηρό κρασί Σαντορίνης, από το Οινοποιείο Santo Wines. Οίνος ερυθρός, ξηρός, από την ποικιλία Μανδηλαριά. Έντονος και ιδιαίτερος, με βαθύ κόκκινο χρώμα. Χαλαρή αρωματική ένταση στη μύτη και σχετικά υψηλή οξύτητα με μακρά επίγευση στο στόμα. Συνοδεύει ιδανικά σαλιγκάρια μαγειρεμένα με ντομάτα και κρεμμύδι, χοιρινό σουβλάκι ψητό στα κάρβουνα, μαριναρισμένο με άφθονο μάραθο, πάπρικα και ρίγανη, κίτρινα τυριά και ορεκτικά. Σερβίρεται στους 16°-18°C.
