Ερυθρός Ημίγλυκος Σαντορίνης – Αμπελώνες Σαντορίνης
Εξαντλήθηκε
Οίνος ερυθρός, ημίγλυκος, έντονος, από Μανδηλαριά.
 |
Χρώμα | Κόκκινο |
Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης. |
|---|---|---|---|
 |
Αλκοολικός βαθμός | 12% VOL |
Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ' όγκο συγκέντρωση. |
| Ξηρότητα | Ημίγλυκο |
Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι. | |
 |
Επίγευση | Μακρά |
Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της. |
 |
Οξύτητα | Χαμηλή |
Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα. |
| Άρωμα | Ασθενές |
Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί. | |
 |
Σώμα | Ελαφρύ |
Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας. |
 |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 16°-18°C |
Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα. |
| Συσκευασία | PET (πλαστική), Ασκός, Γυάλινη |
||
| Συσκευασία | PET (πλαστική), Ασκός, Γυάλινη |
||
| Συσκευασία | PET (πλαστική), Ασκός, Γυάλινη |
||
| Χωρητικότητα | 5lt Ασκός |
||
 |
Aperitif-Digestive | Ναι |
Ποτό που μπορεί να σερβιριστεί είτε μόνο του, είτε πριν το φαγητό για να 'ανοίξει' την όρεξη, είτε μετά το φαγητό ως χωνευτικό, ή σε συνδυασμό με ένα μικρό μεζεδάκι. |
Μανδηλαριά κόκκινο ημίγλυκο κρασί Σαντορίνης, από το Οινοποιείο Santo Wines. Οίνος ερυθρός, ημίγλυκος, από την ποικιλία Μανδηλαριά. Έντονος, με απαλές αρωματικές ‘αποχρώσεις’ στη μύτη, χαμηλή οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση στο στόμα. Συνοδεύει γλυκά, φρούτα και ξηρούς καρπούς. Σερβίρεται στους 16°-18°C.
