Κρατήρας Mezzo 2002 – SANTO WINES

Κρατήρας Mezzo 2002 – SANTO WINES

20,00 

- +
Προσθήκη στα αγαπημέναΣύγκρινέ το

Οίνος  ερυθρός, γλυκός, λιαστός, από Μανδηλαριά & Ασύρτικο, έντονος, 13ετούς παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια!

Χωρητικότητα: 0.5lt Γυάλινη φιάλη

Συνδυάζοντας δύο βασικά χαρακτηριστικά του κρασιού, την γλυκύτητα/επίπεδα ξηρότητας και το άρωμά του, ο 'Κύκλος της Γεύσης' μας βοηθά να το "γευθούμε" εικονικά, γρήγορα και απλά!

Βάρος 0.85 kg
Βάρος 0.85 kg
Χρώμα

Κόκκινο

Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης.
Αλκοολικός βαθμός

14.5% VOL

Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ’ όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ’ όγκο συγκέντρωση.
Επίγευση

Μακρά

Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της.
Ξηρότητα

Γλυκό

Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι.
Οξύτητα

Χαμηλή

Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα.
Άρωμα

Πολύ Έντονο

Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί.  
Σώμα

Γεμάτο

Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος

12°-14°C

Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα.
Χωρητικότητα

0.5lt Γυάλινη φιάλη

Aperitif-Digestive

Ναι

Ποτό που μπορεί να σερβιριστεί είτε μόνο του, είτε πριν το φαγητό για να 'ανοίξει' την όρεξη, είτε μετά το φαγητό ως χωνευτικό, ή σε συνδυασμό με ένα μικρό μεζεδάκι.
Βαρέλι

Ναι

Παλαίωση/ωρίμανση σε βαρέλι.

Κρασί κόκκινο γλυκό λιαστό Κρατήρας Mezzo, από τις ποικιλίες Μανδηλαριά και Ασύρτικο, από τον Πύργο και τη Θηρασιά της Σαντορίνης. Ερυθρός, φυσικώς γλυκός οίνος από λιαστά σταφύλια. Έντονος, μεστός και ιδιαίτερος. Πολύπλοκος χαρακτήρας και πλούσιο μπουκέτο γλυκών μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων λόγω της 13ετούς παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια, όπου κατά τη διάρκεια της παλαίωσης γίνεται απογέμιση των βαρελιών με Vinsanto. Ιδανικός μόνος του ως επιδόρπιο ή συνοδεία γλυκών με βάση τη σοκολάτα ή την καραμέλα. Πίνεται και ως απεριτίφ και συνοδεύει θαυμάσια αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans. Σερβίρεται στους 12°-14°C.

Ταιριάζει με

Πληκτρολογήστε και πατήστε Enter για αναζήτηση

Καλάθι Αγορών

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.