Το κρασί είναι οινοπνευματώδες ποτό, προϊόν της ζύμωσης των σταφυλιών ή του χυμού τους (μούστος). Ποτά παρεμφερή του κρασιού παράγονται επίσης από άλλα φρούτα ή άνθη ή σπόρους, αλλά η λέξη κρασί από μόνη της σημαίνει πάντα κρασί από σταφύλια.

Το κρασί είναι ιδιαίτερου ενδιαφέροντος για διάφορους λόγους. Είναι αφενός ένα δημοφιλές ποτό που συνοδεύει και ενισχύει ένα ευρύ φάσμα ευρωπαϊκών και μεσογειακών γεύσεων, από τις πιο απλές και παραδοσιακές ως τις πιο σύνθετες και αφετέρου αποτελεί σημαντικό γεωργικό προϊόν, που αντικατοπτρίζει την ποικιλία του εδάφους και το κλίμα ενός τόπου. Το κρασί χρησιμοποιείται επίσης σε θρησκευτικές τελετές σε πολλούς πολιτισμούς, ενώ το εμπόριο κρασιού είναι ιστορικής σπουδαιότητας για πολλές περιοχές.

Κρασί Ροζέ Ημίξηρο Αφρώδες Aurelia Ζοίνος

AURELIA – ZOINOS WINERY ZITSA

Name: AURELIA - ZOINOS WINERY ZITSA
SKU: 5201214100356
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

Διαθέσιμο

Product code: 5201214100356

9,90 €

Διαθέσιμο

Προσθήκη στα αγαπημένα Σύγκρινέ το

Οίνος ροζέ, ημίξηρος, αφρώδης, έντονος, από Ντεμπίνα 20%, Βλάχικο και Μπεκάρι 80%.

Κωδικός προϊόντος: 5201214100356 Κατηγορίες: ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ, ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ Ετικέτες: Athens, wine, wine shop, Αθήνα, αλκοόλ, αφρώδες, βαθμοί, Βλάχικο, γράδα, δράμια, εμφιάλωση, Ζίτσα, ζύμωση, ημίξηρο, κρασί, μούστος, Μπεκάρι, μπουκάλι, Ντεμπίνα, οινοπνευματώδη, οινοπωλείο, οίνος, οκά, Παγκράτι, πετιμέζι, ροζέ, στέμφυλα, τσάμπουρα, φιάλη

Χωρητικότητα: 0.75lt Γυάλινη φιάλη

Χαρακτηριστικά
Περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Συνδυάζοντας δύο βασικά χαρακτηριστικά του κρασιού, την γλυκύτητα/επίπεδα ξηρότητας και το άρωμά του, ο 'Κύκλος της Γεύσης' μας βοηθά να το "γευθούμε" εικονικά, γρήγορα και απλά!

Βάρος	1.2 kg
Βάρος	1.2 kg
Χρώμα	Ροζέ	Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης.
Αλκοολικός βαθμός	12% VOL	Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ' όγκο συγκέντρωση.
Ξηρότητα	Ημίξηρο	Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι.
Επίγευση	Μακρά	Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της.
Οξύτητα	Μέτρια	Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα.
Άρωμα	Έντονο	Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί.
Σώμα	Μέτριο	Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος	6°-8°C	Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα.
Χωρητικότητα	0.75lt Γυάλινη φιάλη
Αφρώδης/Ημιαφρώδης	Ναι	Αφρώδες είναι το κρασί, όπου το υπό πίεση διαλυμένο διοξείδιο του άνθρακα που περιέχει είναι περισσότερο από 9 γρ/λτ, ενώ ημιαφρώδες, όταν περιέχει περίπου 3-7 γρ/λτ διαλυμένου διοξειδίου του άνθρακα.

Περιγραφή

Κρασί ροζέ ημίξηρο αφρώδες Aurelia Ζοίνος, από τις ποικιλίες Ντεμπίνα 20%, Βλάχικο και Μπεκάρι 80%. Συνδυσμός τριών γηγενών ποικιλιών της περιοχής της Ζίτσας. Έντονος οίνος, με ζωηρό τριανταφυλλί χρώμα, έντονα και φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι και φράουλα καθώς και φρεσκοκομμένο μανιτάρι. Στο στόμα πιπεράτος, πληθωρικός, με νότες μπαχαρικών. Οι άφθονες φυσαλίδες του δίνουν ένα δροσερό και νεανικό χαρακτήρα. Συνοδεύει λευκά και κόκκινα κρέατα, ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή, ζυμαρικά, ριζότο, ηπειρώτικες πίτες και γλυκά. Σερβίρεται στους 6°-8°C.