Λημνιώνα – Κτήμα Μίγας
Διαθέσιμο
19,00 €
Διαθέσιμο
Παλαιωμένος οίνος ερυθρός, ξηρός, έντονος, από την ποικιλία Λημνιώνα 100%.
| Βάρος | 1.2 kg | ||
|---|---|---|---|
| Βάρος | 1.2 kg | ||
 |
Χρώμα | Κόκκινο |
Οι χρωστικές ουσίες του σταφυλιού περιέχονται στα στερεά μέρη του (στέμφυλα) και επομένως το χρώμα του σταφυλιού παρέχει το χρώμα του κρασιού, εφόσον τα στερεά του μέρη συμμετέχουν στην διαδικασία της ζύμωσης. |
 |
Αλκοολικός βαθμός | 13% VOL |
Ο αλκοολικός βαθμός είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης στα ποτά και εκφράζεται σε επί τοις εκατό κατ' όγκο συγκέντρωση. |
| Ξηρότητα | Ξηρό |
Η πρώτη εντύπωση που αποκτούμε από τη γεύση ενός κρασιού, είναι το πόσο γλυκό είναι. | |
 |
Επίγευση | Μακρά |
Η επίγευση είναι η γευστική εντύπωση που μένει, αφού το κρασί φύγει από το στόμα. Χαρακτηρίζεται ανάλογα με τη διάρκειά της. |
 |
Οξύτητα | Μέτρια |
Η οξύτητα είναι η αίσθηση των φυσικών οξέων στο στόμα. Κατά κανόνα, αν το στόμα σας γεμίσει σάλιο αυτό σημαίνει πάντα υψηλή οξύτητα. Κάπου στη μέση σημαίνει μέτρια οξύτητα. Σχεδόν τίποτα, σημαίνει χαμηλή οξύτητα. |
| Άρωμα | Μέτριο |
Το άρωμα είναι τα ερεθίσματα που μπορεί να συλλέξει η μύτη από το κρασί. | |
 |
Σώμα | Γεμάτο |
Ως σώμα χαρακτηρίζεται η αίσθηση πληρότητας που αφήνει ένα κρασί στο στόμα μας. |
| Χωρητικότητα | 0.75lt Γυάλινη φιάλη |
||
 |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 16˚C |
Σερβίροντας στην κατάλληλη θερμοκρασία αναδεικνύονται τέλεια η γεύση και τα αρώματα. |
 |
Βαρέλι | Ναι |
Παλαίωση/ωρίμανση σε βαρέλι. |
Κρασί Λημνιώνα Μίγας, από το κτήμα Δ. Μίγας στον Τύρναβο. Παλαιωμένος ερυθρός ξηρός οίνος, από την ποικιλία Λημνιώνα 100%. Οίνος Π.Γ.Ε. Τυρνάβου, ωρίμανσης 14 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Έντονος, μέτριας οξύτητας, με βαθύ ρουμπινί χρώμα. Κομψή μύτη με χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών καθώς και νύξεις βασιλικού και βιολέτας. Φρεσκάδα στο στόμα με δροσιστική οξύτητα, μεταξένιες τανίνες και μακρά επίγευση. Συνοδεύει αρμονικά κίτρινα τυριά, πιάτα με κόκκινα κρέατα και πιάτα με πικάντικες κόκκινες σάλτσες. Θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16°C.
